- レンレン先生の薬膳中華料理
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2018.08.20 Monday
こんにちは。
数ヶ月前、テレビ番組にとても魅力的な女性が登場しました。
中国の北京で生まれ育ち、現在、広島市内で薬膳中華料理のお店を経営しているレンレン先生です。
番組を見ていて、レンレン先生のお店にすぐ行きたくなりました。
それが、その1週間くらい後、中国新聞を読んでいたら、レンレン先生が月に一度、中華料理を教えてくれる講座があることを紹介していました。
さっそく、受講することにしました。
料理の講座を受講するのは、おそらくはじめてだと思います。
7月の第1回では、4品を1時間くらいで作って、その後、食べるのですが、スピードについていけなくて、くらくらして終わりました。
8月の第2回は、余裕を持って参加したので、楽しく終了しました。
毎回、4品をつくるのですが、青菜炒めや冬瓜とひき肉のスープなどは家でも作れそうです。
新たな楽しみが見つかりました。
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