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レンレン先生の薬膳中華料理

こんにちは。

 

数ヶ月前、テレビ番組にとても魅力的な女性が登場しました。

 

中国の北京で生まれ育ち、現在、広島市内で薬膳中華料理のお店を経営しているレンレン先生です。

 

番組を見ていて、レンレン先生のお店にすぐ行きたくなりました。

 

それが、その1週間くらい後、中国新聞を読んでいたら、レンレン先生が月に一度、中華料理を教えてくれる講座があることを紹介していました。

 

さっそく、受講することにしました。

 

料理の講座を受講するのは、おそらくはじめてだと思います。

 

 

7月の第1回では、4品を1時間くらいで作って、その後、食べるのですが、スピードについていけなくて、くらくらして終わりました。

 

8月の第2回は、余裕を持って参加したので、楽しく終了しました。

 

毎回、4品をつくるのですが、青菜炒めや冬瓜とひき肉のスープなどは家でも作れそうです。

 

新たな楽しみが見つかりました。

 

 

author:eiko, category:-, 04:19
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